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4月26日下午，药学院开展以“品百草之味、趣解中医药”为主题的中医药文化科普活动。本次活动吸引了来自蒙古、越南、孟加拉、加拿大等国10多名留学生参加。

在药学院大厅，“中医药文化科普”学生团队为留学生们展示了“八段锦”教学。八段锦是古代体育锻炼的一种方法，由八节连贯动作组成，是国家体育总局推广的健身功法之一。“这位同学，你的步子可以迈大一些”“手张得再开一些，每一个动作都尽量做到位”，在志愿者的细心指导下，留学生们沉浸其中，感受着几百年前中国古人的智慧。

“人参味甘、微苦，微温，归脾、肺、心、肾经，药力强大，为补气强身之要药。郁金味辛苦，性寒，归肝，胆、心经，可以活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄……”在学校中药标本馆，药学院党总支书记何稷慧向留学生们介绍中草药的特点和功效。大家聚精会神地听着，仔细观察，不时向何老师提问。在随后的标本展示活动中，何老师还介绍了多种中药标本的做法和功效。

紧接着，留学生们走进中药传统技能实训基地。2022级中药学专业学生向他们展示了中药炮制、调剂等传统技能，讲解操作要点，并向留学生们详细演示了中药香囊的制作过程，留学生们跃跃欲试、争相体验。

在中药传统技能实训基地，药学院老师胡嘉璇向外国友人详细介绍了药膳的起源、发展及其在中国传统医学中的重要地位。药膳作为中华民族独特的饮食文化，不仅具有滋补养生、防治未病的功效，更蕴含着深厚的文化底蕴和哲学思想。胡嘉璇老师还现场制作了黄精炖鸡汤、莲子银耳羹等药膳，色香味俱佳，更体现了药膳的滋补功效，让外国友人感受到了中华饮食文化的丰富多彩。在制作药膳的过程中，胡老师还向外国友人传授了药材的挑选、搭配及烹饪技巧。外国友人们纷纷表示，通过亲手制作药膳，不仅学到了实用的烹饪技能，更对中华传统医药文化有了更深入的了解和认识。

本次活动是药学院落实“双高计划”，提升职业教育社会服务能力的具体行动之一，运用中医药文化有形载体搭建与外国友人交流沟通的桥梁。通过识别中草药、中药传统技能、中国传统锻炼功法等学习体验，让外籍留学生们感受了中医药文化的魅力，弘扬了中国文化，传递了中国能量。药学院将通过持续的努力和创新，在“双高”建设的道路上不断前行，为我国职业教育的发展注入新的活力，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。（撰稿：王一；审核：何红芝 刘静远 莫蓉）